运动饮料

气温25度以上跑步时千万要小心脱水

  记得在高中的体育课中,教练曾说过运动时不要喝水,理由是喝水会降低运动效率,创造不出好成绩。也许是这种观念作祟,现在仍有很多人误以为运动中喝水是一种不良的习惯。

运动中的脱水现象

在过去的50年中,对长跑运动最大的改变就是认识到在比赛中合理补充水分和能量是取得优异成绩并把伤害事故降到最小程度的最好保障。在1967年以前的长跑比赛尤其是超长距离跑比赛中,并不鼓励运动员在比赛过程中喝水。

无糖饮料去糖瘾:好处大,坏处大?

你如果看过最近一期60分钟,桑杰·古博塔博士那番有关吃糖的风险的言论估计会吓得你从此闻糖色变。糖会引发心脏病、糖尿病、肥胖症和癌症。糖能生成超级坏、超级稠、超级危险的胆固醇颗粒。上述说法有很给力的数据支撑喔。科学家曾把小童们锁在医院里,给他们糖吃,每隔30分钟验一次血,结果没过多久小童身体就开始出现不良反应。 

运动饮料喝完精神百倍还是体重加倍? 精选

很多人在跑步的时候一定会准备好运动饮料,跑完之后来上一罐,马上感觉全身又充满力量!! 所以运动饮料在跑步时是很多跑友一定不可以少标准配备!

训练中合理的补液方法

(一)水的需要量
 
水的需要量主要受代谢情况、年龄、体力活动、温度、膳食等因素的影响,故水的需要量亦化很大。美国FNB1989年第10版RDAs提出:成人每消耗4.18 kJ能量需要水为1 ml,由于发生水中毒危险性极小,通常补水1.5m1/4.18kJ,目的补充活动、出汗及溶质负荷等的变化的水丢失。婴儿和儿童体表积较大,身体中水分的百分比和代谢率较高,肾脏对调节因生长所需摄入高蛋白时的溶质负荷的能力有限,易发生严重失水,因此以为宜。哺乳期妇女由于泌乳需额外增加1000ml/天。

你不可不知的5大运动饮料误区

你曾对这些论点坚信不移吗?他们曾经长时间地主导你的生活吗?这些听上去“有理有据”的健康理论果真如此吗?听听专家们怎么说。

功能饮料危机

功能饮料中的刺激

功能饮料鸡尾酒每罐含咖啡因和糖8盎司。咖啡因可以提升人的认知能力,葡萄糖是大脑能源的主要来源,可以增加脑部动力。许多功能饮料都含有较多的咖啡因,如热带水果瓜拉那。喝下一罐功能饮料时会感觉到能量的燃烧,但咖啡因会使某些人感到焦虑、失眠、头痛、心率加快和血压增高。一罐功能饮料含糖31g,相当于一包苏打饼含糖量。相比之下,一杯标准的咖啡除咖啡因外,含糖2茶匙约8g,可以增加身体的抗病及抗氧化能力。

运动饮料真的对孩子有益吗

几年之前,康涅狄格大学运动机能学系的研究人员参与到东海岸的英式足球及橄榄球少年营地,以便对儿童的饮料习惯进行研究。他们发现,9到16岁的年轻运动员并未饮用足够的水。事实上,大多数年轻运动员在到达营地时的脱水程度就已经达到一级或更高,四天的露营则使这一情况进一步严重。尽管在每次练习中都不限制饮水,但是通过检测尿液浓度及体重下降水平发现,在每天三次的运动量下,这些孩子们的脱水情况日益加重。在露营结束时,在128个孩子中,至少50%到75%的孩子是“重度”脱水,25%到30%的孩子是“严重”脱水。

“大多数的露营者认为在一天当中保持脱水是一件很了不起的事情,”研究人员在公布他们的发现时指出,“显而意见,他们所掌握的知识与其实际行动之间存在着出入”。尽管研究表明处于青春期之前的运动员总体上来看要比成年人出汗少一些,但是,他们的体重也要比成年人轻一些,自然其失去的水分也少一些。根据2005年美国大学运动医学关于水合作用的报告,“即便脱水只导致体重降低了1%到2%”,其相当于消耗了10到12岁孩子的有氧运动量。其他一些研究表明,孩子们通常不喝水,即便其可以轻松获得。

1990年代初始研究阶段,年轻运动员被带到加拿大的人类行为学实验室,并需要在喝水及其他他们喜欢的饮料的过程中,间断完成一些简单的自行车运动。在90180分钟的试验期间,研究人员发现,“孩子们不断脱水,并且体温明显比成年人升高的快。”

更换饮品,明显改变孩子们的饮用习惯——在加拿大实验室自行车试验中,相对于那些孩子们不喜欢的口味,如果给孩子们提供葡萄口味的饮品,他们会自愿多饮用44.5%。如果饮品含有6%的碳水化合物和电解质——也就是说,当饮品是运动型饮料时——孩子们会比饮用白水相比多饮用90%。这是否意味着父母们需要在冰箱中为足球、橄榄球、棒球、篮球、网球等项目的年轻运动员们准备Gatorade(一种运动饮料)Powerade可口可乐公司的一款运动饮料)或其他新出的带色运动饮品呢?答复是有保留的“同意”。大多数运动研究项目负责人、康涅狄格大学运动机能学系副教授Douglas Casa说,“如果孩子们迫切想在炎热的环境下运动几个小时,我鼓励饮用运动饮料。”“与水相比,他们会喝下更多他们喜欢的口味的饮品,并从中获取碳水化合物和电解质。”

但是“同意”是有限制性的。经常与年轻运动员一起工作的波士顿注册营养师、运动营养师Nancy Clark 强调,“运动饮料只适用于那些高强度的运动”。“大多数不到10岁或12岁的孩子要求运动有趣好玩,他们的运动量尚不需要补充”碳水化合物和电解质。但是,12岁或者更年长的运动员需要参与较高强度的竞技运动,特别是当他们在夏天的同一天内需要参与多项比赛时,“运动饮料时需要的”。Nancy Clark指出,尽管在某项研究中发现有少数孩子对运动饮料的口味表示抵触并反映运动饮料会导致他们反胃,但是反映运动饮料中的盐分确实能够增强人体的耐力。

没有人建议在运动之外的领域饮用运动饮料。Clark说,“运动饮料不是健康食品”,“只是新奇的糖水而已。孩子们午餐享用披萨的时候饮用运动饮料,不是一件好事情。”运动饮料与肥胖、蛀牙相关联,并且很贵(尽管你可能不在乎钱。参见下文选取的《Nancy Clark的运动营养手册》第4版中的自己动手制作运动饮料方法)。从挑剔的角度来看,运动饮料时一种改善年轻运动员水合状态的一种不是特别营养的手段。毕竟运动场上的孩子在被问及问什么不多喝点水的时候,最经常的答案是“我忘记了”。

Clark说,“要提醒他们喝水”。告诉他们的教练员。要求增加休息间歇。ClarkCasa一致建议,让那些负有监护责任的人提醒孩子们喝水。对于那些练习芭蕾的孩子,Clark提醒,“注意他们还仅仅是个孩子,要密切关注他们喝水”。

 

《Nancy Clark运动营养手册》中的运动饮料食谱

1/4 杯糖

1/4 茶匙盐
1/4 杯橙汁
1/4 杯热水
2 大汤匙柠檬汁
3 1/2 杯冷水

取一个一夸脱水罐,将糖和盐溶解在热水中。然后,加入其他材料及冷水。这杯饮料大约50卡路里,每8盎司110mg钠,这几乎与所有的运动饮料成分都相同。

 

来源:译言网 译者:yscapricorn

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整理翻译自网络并结合自己情况。

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