运动营养

关于蛋白质(上)——需要吃蛋白质粉吗?

素食主义水果蔬菜

在网上看到安利(中国)公司的纽崔莱蛋白质粉2002年在国内的销售额竟然达到了31亿元人民币,相当于同仁堂400个传统名牌中药的销售额总和,实在是有点儿惊心动魄!大家的健康意识保健意识提高是好事;对生活质量的要求提高更是好事;生活水平大幅度提高,都能买得起几百块钱的营养品来吃,不象我小的时候鸡蛋都得凭票买,家里没有小孩和病人有钱都喝不上牛奶,更是天大的好事!但是我们真的就那么缺乏蛋白质吗?真的就需要这么恶补吗?

控制营养提高运动表现

运动耐力,运动饮食,跑步饮食,赛后恢复吃什么

 目标 
• 理解针对运动员的营养概念的重要性 
• 理解基本营养概念 
• 学习何为消耗训练 
• 理解赛前饮食控制的重要性 
• 理解在训练中额外补充食物的重要性

反兴奋剂战争——老鼠永远跑在前面

反兴奋剂机构,反兴奋剂条例,兴奋剂,兴奋剂检查,兴奋剂禁赛,兴奋剂丑闻,兴奋剂内幕,兴奋剂事件,兴奋剂检测,
直到四年前的这个时候,很多人发现,曾经可以随意买到的处方药,没有处方买不到了;感冒药、止咳糖浆似乎也变得异常敏感起来。当奥运会开在家门口时,我们才真正意识到小小的药匣子里居然有这么多的猫腻。

关于运动补剂

热门营养补充剂一肌酸

健美健身补剂指南内容目录
  一、概要
  二、各种补剂介绍
  三、最有用的几种补剂
  四、针对个人体型的正确的训练、饮食和补剂使用策略

热门营养补充剂一肌酸

热门营养补充剂一肌酸

前言  
肌酸在一八三二年已被科学家所认识,但于最近数年才被科学家发现其惊人的潜力,近年来更成为运动生化营养学家热门研究之营养性补充剂。肌酸是由精胺酸(arginine)、甘胺酸(glycine)及甲硫胺酸(methionine)三种胺基酸所合成的物质。人体内肌酸的来源有身体自行合成及由饮食中摄取而得。肌酸在体内可与磷酸肌酸(phosphocreatine;简称CP或PC,亦有称为肌磷酸,为人体运动时三大能量系统中之ATP-PC系统中的”PC”)互相转换,之后代谢由尿液中排出。部份研究显示其有助于偏重肌力与爆发力项目的选手之运动表现。亦可以帮助能量之生成并增加体内之去脂体重(Lean body mass),提供了所有年龄层之男女在一个可靠安全的方法去增加身体肌肉。肌酸的使用并未列入IOC禁药检验范围,可以安心使用。  

十大流行运动营养补剂

咖啡豆

一、蛋白粉:增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。

运动营养问答:肌酸和蛋白粉适合健身爱好者吃吗?

请问:肌酸和蛋白粉适合健身爱好者吃吗?
我得锻炼情况是:一般情况下一周力量锻炼3--4次,但往往要出差,基本上锻炼一周出差一周

违规增血:手段,效果和检测

血液兴奋剂的目的是为了提高一个人血液中的红细胞数目,这包括使用特定的药物或是技术,一旦红细胞数量增加,通过向肌肉输送更多氧气实现增强运动员的的体能,提升他们的耐力。

不嗑点禁药都不好意思说你在自行车上混过:自行车史上15大兴奋剂丑闻

随着时间推进到自行车赛季最中心的时候——我们正处在环意自行车赛和环法自行车赛之间——以及随着人见人爱的只有一个睾丸的手镯推销员(兰斯-阿姆斯特朗【译注1】)再一次登上了体育报纸的头条,我觉得现在推出一个自行车史上最大的兴奋剂丑闻的榜单是再合适不过的时机了。但是这里有一个问题。事实证明要做一张这项运动最大的兴奋剂丑闻的榜单就像要挑出一份写满Coldplay那些歌词烂俗的歌的榜单一样:例子实在太多了,几乎都不可能做出选择了。

盘点13名饮食习惯奇特的运动员

面对铺天盖地的佳得乐广告,大多数人都会有这种想法,职业运动员的身体如同一台高性能的机器,因此,他们需要细心的维护和高效的补给以助其达到职业生涯的巅峰。对于许多运动员来说一点不错。其实,有很多运动员对他们摄入体内的食物十分讲究,让人觉得他们有些过于偏执。但是,还有一些则恰恰相反,他们靠着体育项目每年赚着大把大把的美金,但却整日与垃圾食品为伍。
问题是,不论他们是“健康怪人”还是“快餐达人”,不少职业运动员有着非常奇特的饮食习惯。今天我们就来聊聊其中一些很著名的荒诞食谱。

返回顶部